عصير قمر الدين

- المقادير :


1-قطعتان من شرائح قمر الدين.
2-خمسة أكواب من الماء .
3-ثلث كأس سكر.
4-ملعقة طعام ماء زهر.

- طريقة التحضير :


1- تقطع رقائق قمر الدين إلى قطع صغيرة.
2- تغسل القطع بماء ساخن .
3- تنقع القطع في ماء ساخن لمدة ليلة كاملة .
4- يوضع السائل المنقوع في إبريق العصير ويضاف إليه السكر وماء الزهر .
5- يقلب جيداً ويقدم بارداً .

جزاك الله خيرا
ننتظر مزيدك