ام علي ....

- المقادير :

2بكت عجينة السنبلة

8كاسات حليب سائل

نصف كأس سكر

فانيليا

2كأس كريمة مخفوقة أو علبتين قشطة .
لوز حجازي محمص

زبيب

صنوبر محمص

2ملعقة طعام سكر ناعم.

- الطريقة :

- نضع العجينة في الفرن بعد تخريمها بالشوكة وتترك حتى تنضج وتحمر وتخرج من الفرن

- نضع الحليب مع السكر على النار حتى يغلي ثم نضيف الفانيليا

- نحضر صينية بايركس ونضع طبقة من الرقاق وترش بالمكسرات ثم طبقة أخرى من الرقاق ثم المكسرات ، وهكذا حتى تصبح آخر طبقة من الرقاق ثم تسقى بالحليب وتوضع عليها الكريمة ، وممكن رشها بجوز الهند ثم تدخل الفرن حتى يحمر وجهها .

جزاك الله خيرا
ننتظر مزيدك