سلطة الحمص

المقادير :

كمية من الحمص المستوي

نصف فنجان من عصير الليمون الطازج .

ربع فنجان من الطحينة .

فصين من الثوم المهروس.

ملعقة من زيت نباتي.

نصف ملعقة من الكمون .

فلفل اسود.

ربع ملعقة ملح .

ربع فنجان من الماء .

نصف فنجان من البقدونس المفري.

- الطريقة :

قومي بطحن الحمص مع المكونات السابقة بالشفرة المعدنية للخلاط ، ويمكنك تخفيف غلاظة الخليط بقليل من الماء إن كان كثيفا بشكل زائد.

جملي الخليط بالبقدونس المفري .

يمكنك تبريده في الثلاجة 24 ساعة قبل التقديم .

جزاك الله خيرا
ننتظر مزيدك