فطائر الدجاج بالخضار

المقادير :

- دجاج مسلوق

- كرنب مقطع

- بصل مقطع شرائح

- قرنبيط مقطع إلى قطع صغيرة

- فلفل أخضر مقطع إلى شرئح طويله صغيرة

- جزر مقطع إلى شرائح

- ملح ، كاري ، فلفل اسود ، كمون ، كزبرة ناشفه

- عجينة بيف باستري الجاهزة

- الطريقة :

- يوضع قليل من زيت الزيتون في المقلاة ويوضع عليها البصل والدجاج وجميع المقادير السابقه بالتدريج.

- تترك لتبرد قليلا ثم تحشى بها العجينه بعد تقطيعها على شكل مثلث وتوضع في الصينيه وتدخل في الفرن .

ملاحظه: بمكن استبدال عجينه البف باستري بالعجينه التي تستخدم في عمل السبريغ رول.

جزاك الله خيرا
ننتظر مزيدك